关于武都市场猪价肉价情况的调查

****今年以来，由于饲料价格继去年后期以来一路攀升，拉动了猪价涨肉价涨，特别是进入五月份后，市场猪肉价格上涨强劲，价格比春节前购销旺季还高，消费者对目前的猪肉价格上涨尽管还能承受，但仍然有些担忧。形成了生猪市场饲养户欢喜，消费者忧愁的局面。同时市场猪肉价格成为全社会和广大居民议论的中心，也是各级政府关注的热点，更是目前亟待解决的难点问题，针对这一问题，我们深入市场进行调研，现就有关情况汇报以下：
****一、猪价肉价上涨的主要原因。
生猪、仔猪价格继去年5月份之后，销售价格同步上涨。生猪销售价格与去年同期相比，每公斤6.00-6.50元上涨到8.00元-8.50元左右，每公斤上涨2.00元左右；仔猪销售价格与去年同期相比，每公斤销售价格11.00-12.00元上涨到14.00-15.00元，每公斤上涨3.00元左右。究其原因：一是饲料价格的上涨起到了主导作用，养猪成本费用增加，致使猪价涨肉价涨。据调查表明，生猪的主要饲料有玉米和希望189，而这两种主饲料上涨幅度较大，玉米由去年的每公斤1.20元上涨到1.60元，希望189饲料，40公斤装每袋由去年的140.00元上涨到160.00元，增加了养殖成本，推动了价格上扬。二是受猪瘟疫情的影响，养殖户生产受到严重损失，存栏下降，这也与价格上涨息息相关。去年末到开春，武都城郊、两水、汉王等地相当一部分养殖户，因疫情损失惨重，多则一户损失10多万元，少则几万元。三是养殖规模偏小，受交通区位劣势的影响，外调生猪仔猪费用较高，生产成本增加，猪价一路攀升。四是品种改良力度不大，市场竞争能力差，科技含量不是很高，特别是散养户良种意识不强，良种推广的氛围不浓，土杂猪品种的猪生长期太长，成本高价格高，经济效益差。五是受部分市场品种价格上涨的影响，养殖户和屠商从业人员相对固定，屠商经营场所又相对集中，客观上给猪肉零售行业提供了价格同盟的条件。市场肉价上涨的情况，据监测数据显示，目前我市武都市场现行价格为猪肉（精瘦肉）价格10元/斤，排骨8.00元/斤，统货7.50-8.00元/斤，去年同期猪肉（精瘦肉）价格7.00元/斤，排骨5.50元，统货5.50元。猪肉价格上涨的原因就是两个：首先是商品猪价格上涨直接影响猪肉价格上涨。其次是饲料上涨，增加了成本。
****二、近期猪肉价趋势分析。
****1、近期我市猪价肉价继续上涨的可能性仍然存在。据了解，我市以外的部分周边城市目前的生猪销售价格有的已突破每公斤12.00元，猪肉价格每公斤18.00元左右，最高的每公斤达到24.00元，而我市目前生猪销售价格每公斤8.50元左右，猪肉统货价格每公斤15.00-16.00元，因此，应引起我们的关注。
****2、后期价格将逐步回落。据调查分析，从2007年7月份以后，由于气温逐渐升高，肉食品进入消费淡季，加上近期生猪价格好、效益高，刺激了猪农和养殖大户的生产积极性，使生猪生产将大量补栏，从而缓解市场生猪的供求矛盾，生猪价格将会日趋回落。
****三、针对当前猪价肉价的情况，提出以下几点建议：
****1、加大市场监测力度。鉴于目前猪肉价格上涨的原因，我们物价部门加快巡价频次，掌握价格动态和供求趋势，及时、全面、准确地分析、报告情况，为上级宏观决策提供依据。
****2、市县（区）物价部门要对于相互串通，操纵市场、散布涨价信息，哄抬价格，推动价格过高上涨的违法行为进行严厉打击。
****3、加大防疫力度，严防疫情出现。加大防疫力度，减少猪农损失，促进生猪生产快速补栏，保证生猪健康快速发展，确保生猪价格平稳运行。
****4、降低成本，提高效益。要引导好猪农，科学饲养，优化品种，同时要关注市场动态，有计划地无顾虑扩大规模，使生产布局合理化、规模效益化，让生猪生产步入良性循环的轨道。

*****************************************二00七年五月二十九日